Об участнике
Анастасия — универсальный специалист с семилетним опытом в гостеприимстве, для которого бар — это сцена, а обслуживание — настоящее искусство. Её подход строится на умении чувствовать гостя, создавая тёплую и непринуждённую атмосферу, где каждый визит превращается в запоминающийся вечер.
За её плечами — работа в барах с высокой проходимостью и участие в открытии новой площадки у моря, где она с нуля формировала винную карту и отлаживала процессы. Гости ценят её не за названия коктейлей, а за особый подход: умение делать простое — вкусным, красивым и наполненным душой.
Достижение:
Создавала атмосферу, в которую заходят «просто на бокал», а остаются — до закрытия. Работала в барах с высокой проходимостью и требовательной публикой, где важно было не только налить — но и почувствовать. Была в команде открытия нового бара у моря — собрала винную карту с нуля, адаптировала классику под летние вечера, наладила процесс даже в условиях цейтнота. Постоянные гости помнят не название коктейля, а мой подход. Потому что я умею делать просто — вкусно, красиво и с душой.
Дата рождения:
30 лет
Город:
Опыт:
7 лет
Специализация
Навыки: